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1.
餐饮行政管理实务
订购中
著者:
何强
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 1999
文献类型:
成人图书 , 索书号:
F719/39
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著者简介
2.
餐厅管理
订购中
著者:
施涵蕴
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 1998
文献类型:
成人图书 , 索书号:
F719/13
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内容简介
著者简介
3.
餐厅领班读本
已借1次.
订购中
著者:
吴克祥
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 1998
文献类型:
成人图书 , 索书号:
F719/16
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内容简介
著者简介
4.
餐饮成本控制
已借1次.
订购中
著者:
万光玲
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 1998
文献类型:
成人图书 , 索书号:
F719/15
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内容简介
著者简介
5.
绿色饭店
订购中
著者:
陆净岚
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期:
文献类型:
成人图书 , 索书号:
F719.2/10
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内容简介
著者简介
6.
数学与餐饮成本核算
已借3次.
订购中
著者:
张翔
刘岩
出版社:
天津科学技术出版社
出版日期: 2021
文献类型:
成人图书 , 索书号:
F719.3/123
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内容简介
著者简介
7.
餐饮服务手册
订购中
著者:
布朗
黑纳
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 1998
文献类型:
成人图书 , 索书号:
F719-62/1
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内容简介
著者简介
8.
宾馆、饭店实用礼俗服务指南
订购中
著者:
于雅君
出版社:
内蒙古科学技术出版社
出版日期: 1997
文献类型:
成人图书 , 索书号:
F719-62/2
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内容简介
著者简介
9.
现代酒店管理经典:宾馆·酒店·会员制俱乐部和商务楼管理方法
订购中
著者:
何建民
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 1996
文献类型:
成人图书 , 索书号:
F719/21
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内容简介
著者简介
10.
外向型经济顾问手册
订购中
著者:
王福生
出版社:
中国科学技术出版社
出版日期: 1989
文献类型:
成人图书 , 索书号:
F752/22
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