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食品工程学
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应用
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应用心理学
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超临界流动
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食品加工
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著者
刘成梅
(1)
刘成梅, 罗舜菁, 张继鉴主编
(1)
华梅
(1)
华梅著
(1)
周先汉
(1)
姜绍通
(1)
姜绍通,周先汉主编
(1)
张德权
(1)
张德权, 胡晓丹编著
(1)
张继鉴
(1)
杜明
(1)
罗舜菁
(1)
胡晓丹
(1)
苏东海
(1)
苏东海,杜明,韩冰主编
(1)
董克诚
(1)
董克诚插图
(1)
韩冰
(1)
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出版日期
2010
(2)
2004
(1)
2005
(1)
2011
(1)
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文献类型
成人图书
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语言种类
汉语
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在馆
在馆
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1.
食品超临界CO2流体加工技术
已借1次.
订购中
著者:
张德权
胡晓丹
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS205/19
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内容简介
著者简介
2.
食品工程原理
订购中
著者:
姜绍通
周先汉
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS201.1/7
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内容简介
著者简介
3.
食品工程原理
订购中
著者:
刘成梅
罗舜菁
张继鉴
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS201.1/8
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内容简介
著者简介
4.
营养早点生产与配方
订购中
著者:
苏东海
杜明
韩冰
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS972/270
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内容简介
著者简介
5.
服饰心理学
已借8次.
订购中
著者:
华梅
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2004
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS941/147
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