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日本
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1.
日本味道
已借1次.
订购中
著者:
万景路
出版社:
大有书局
出版日期: 2020
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS971/482
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内容简介
著者简介
2.
日本之味道
已借9次.
订购中
著者:
北大路鲁山人
出版社:
文化发展出版社
出版日期: 2018
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS971/364
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内容简介
著者简介
3.
日本料理神髓
已借6次.
订购中
著者:
小山裕久
出版社:
上海人民出版社
出版日期: 2017
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS971/328
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试读信息
内容简介
著者简介
4.
蔡澜谈日本.日本料理
已借16次.
订购中
著者:
蔡澜
出版社:
山东画报出版社
出版日期: 2009
文献类型:
成人图书 , 索书号:
K931.3/7
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试读信息
内容简介
著者简介
5.
日本饮食文化:历史与现实
已借3次.
订购中
著者:
徐静波
出版社:
上海人民出版社
出版日期: 2009
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS971/149
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试读信息
内容简介
著者简介
6.
和食:日本文化的另一种形态
已借3次.
订购中
著者:
徐静波
出版社:
北京联合出版公司
出版日期: 2017.8
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS971/258
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试读信息
内容简介
著者简介
7.
字解日本.乡土料理
已借1次.
订购中
著者:
茂吕美耶
出版社:
当代中国出版社
出版日期: 2022
文献类型:
成人图书 , 索书号:
K931.3/71:2
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试读信息
内容简介
著者简介
8.
Fashion Food!日本流行美食文化史
已借1次.
订购中
著者:
畑中三应子
出版社:
上海三联书店
出版日期: 2021
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS971/510
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试读信息
内容简介
著者简介
9.
拉面:食物里的日本史:a social and culinary history of ramen-Japan's favorite noodle soup
已借2次.
订购中
著者:
顾若鹏
出版社:
广西师范大学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS971/430
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试读信息
内容简介
著者简介
10.
料理的故事:餐桌上的日本文化史
订购中
著者:
宫崎正胜
出版社:
重庆大学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
成人图书 , 索书号:
TS971/317
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